Devant envoyer des mails grâce à la fonction mail() de PHP j'ai installé le serveur mail sendmail.

Comme d'habitude, je ne m'y connais pas en serveur mail, et il léger, sécurisé ?

Exim c'est mieux

De toute façon il faut bien le configurer de façon à ce qu'il ne relaye pas n'importe quel email.

Oki je me pencherais sur le cas exim après avoir trouvé un bon tuto

Pour l'instant je n'ai pas de problème de relais SMTP car le serveur n'accepte que les requêtes de 127.0.0.1.